Francesinha, souper de famille, etc...

La bouffe portugaise... que dire ... ? C'est délicieux!!! Mais tellement trop copieux!!!

Je vous ai parlé des grillades à la brésilienne... Et je vous ai aussi parlé de l'importance pour les beaux-parents de Monica de nous accueillir pour dîner à tous les jours... Vous ais-je parlé de la cuisine de sa belle-mère? Wow!

Je vous présente le dessert préféré de son fils: les portugais appellent cela du pudding...

Pour nous, ça fait penser à une bonne crème-caramel! Et c'était très bon!

Je n'ai pas photographié tous les plats... parce qu'il y en a juste trop! Mais tout était excellent! Même - désolé Christelle - le lapin à la bière... Parce que les parents de Vitor, ils élèvent les lapins (pour les manger, bien sûr), mais encore vivant, ils sont super mignons...

On engraisse les lapins...

Il gigottait ce petit, j'ai failli le mettre dans ma poche et le ramener en Suisse! Jipé aurait été content!!!

Maman lapin protège étroitement ses petits... je la comprends, ils sont tellement beaux !

Mais le clou de la bouffe portugaise, c'est la classique

FRANCESINHA

Qu'est-ce que c'est? Du fast-food portugais! Je le comparerais à une grosse poutine à la saucisse...

Je vous jure, vous auriez fait la même face que moi!

Je vous explique:

- mie de pain + 1 steak de veau + 1 tranche de jambon + des saucisses portugaises tranchées + du fromage + mie de pain - et comme Monica m'a commandée la Francesinah special, j'ai droit à un oeuf tourné sur le dessus! - le tout arosé d'une grosse sauce un peu piquante et recouvert de frittes (on the side pour moi!)

Et concrètement, ça ressemble à cela:

Vous imaginez que je n'ai pas pu terminer mon assiette! Mais ce souper en famille était super sympa! Il y avait les enfants de Vitor, et ses parents sont venus avec nous... Evidement, son papa a payé... et pas question de contribué sous peine de l'insulter royalement... pas facile le Portugal!

Les 2 petits, Hugo et Philipe étaient très sympa! Dans la fleur de l'adolescence, ils m'ont bien fait rigoler! Hugo, avec ses 14 ans, joueur de foot, blondinet frisé, fait déjà chavirer le coeur des filles! Philipe, lui, du haut de ses 18 ans, est mannequin, soigne sa personne, et fait des pub pour la télé... Tous les 2, accrochés à leur natel, ont dévoré leur francesinha (ça mange des ado) en 5 minutes (my god, j'ignore encore comment ils ont pu faire si vite), pour pouvoir continuer leur conversation sms! Ahhh, les jeunes! Hihihi!

Voici un petit exemple de ce que j'ai mangé! Mais pour les quantités, il faut le vivre!!! Haha!

Je vous laisse sur mon café Majestic!

Le café portugais, c'est plutôt du genre ristretto... moi, je l'aime toujours avec ben du lait!

Pour la suite, In vino veritas