Le gigot et les livres ...

Pour ceux qui veulent faire régime, le lac n'est surtout pas l'endroit ou se réfugier ! Ici, c'est le paradis des carnivores, des amateurs de bière, de vin, bref, de la bonne chère (ou chairs !!!) et surtout, de la bonne compagnie.

Christelle a gentiement voulu partager un succulent gigot d'agneau avec nous, et quel bonheur se fût ! Tant en goût qu'en compagnie ! JPD a eu la gentillesse d'embrocher la bête pendant que Cricri surveillait la cuisson, et que nous, nous nous occupions étroitement de l'apéro!!!

Rassurez-vous : Christelle boit du champagne sans alcool!

Vous savez, au lac, il y a de ces coïncidences parfois ... mais des bonnes coïncidences là, du genre qu'on aime et qu'on redemande ! Nous avions invité JPD et MC à souper avec nous, mais ils avaient décliner notre invitation, et c'était correcte. Donc JPD avait bien embroché l'agneau, puis ils s'étaient tous les deux éclipsés, en souhaitant bonsoir. Mais au moment pile où le gigot est prêt, et où Cricri se demande :

"comment diable vais-je découper tout ça ?"

on frappe à la porte ! MC et JPD avaient eu l'envie subite de prendre une marche - avec 2 livres - et de s'arrêter à la maison pour voir où on en était avec l'agneau ! Mais quelle coïncidence agréable arrivée à point nommé!!!

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Oui, car en plus de la bonne compagnie, qui de mieux qu'un chirurgien spécialiste pour nous découper en tranches parfaites notre col du fémur fraîchement cuit et sa souris d'agneau ???

Ce qui est encore plus beau avec JPD, c'est qu'il semble adorer ça ! Il découpe les tranches avec passion et amour, et ça ajoute au goût! Et avec un petit cours d'anatomie en prime ! Et ça, j'aime!

Magnifique ! Aucune perte !

Hihi! Avons-nous vraiment besoin de spécifier que nous lui avons faite la passe à ce gigot? Surtout Christelle et moi!

Haha! R'garde les 2 affamés !

Et si vous vous demandez avec quel vin on accompagne un aussi délicieux repas, Carol vous suggèrera sans aucun doute un Cahors ... En plus d'être sublime, il donne une pêche d'enfer !

Merci d'être venu me voir ! C'était super sympa votre compagnie ! Et le dessert de Gigi : délicieux !

Quelle belle soirée au lac, encore une fois !

Et JPD et MC, merci d'avoir eu envie perdre 2 livres ce soir là!