" Monte le pont ... descend le pont "

Qui dit ville remplie de canaux, dit ville avec d'innombrables pont! Quand je dis innombrable, le mot est presque faible !!! Je ne les ai pas compté, mais on s'en rend vite compte (et le Lonely Planet dit qu'il y en a 409 !!!).








Il y a les 4 grands ponts qui traversent le Canal Grande : le Ponte di Rialto, le Ponte dell'Academia, le Ponte degli Scalzi, et le Ponte della Costituzione. Je ne les ai pas tous photographiés, mais tous enjambés!!!

De jour, comme de nuit, le Ponte di Rialto reste un des points les plus animés de la ville.

Ce pont a longtemps été le seul point de liaison entre les 2 rives du Canal Grande. Il séduit les touristes depuis le XVIe siècle, avec ses petites boutiques, ses 3 allées piétonnes, et sa vie animée.

Il y a aussi le Ponte degli Scalzi, juste en face de la gare de Santa Lucia, qui relie le sestiere (quartier) de Cannaregio et de Santa Croce.

Ponte degli Scalzi

Mais il y a surtout tous les autres ponts, qui enjambent les plus petits canaux, un peu partout dans la ville. Venise, c'est 117 petites îles, 150 canaux, et 409 ponts ! C'est aussi 6 quatiers (sestieri) : Cannaregio, Castello, San Marco, Dorsoduro, San Polo et Santa Croce.

Ces ponts partout, c'est tellement joli !

Ponte dei Tre Archi,

dans le sestiere Cannaregio, tout près de nore hôtel.

Et les ponts, c'est tellement romantique !

Les pieds dans l'eau ...

Venise, malgré sa beauté romantique liée à ses nombreux canaux, subit l'effet paradoxal de la mer :

les marées.

L'hiver, principalement en novembre, décembre et avril, la ville subit les acqua alta, les marées hautes. Certains quartiers se trouvent carrément innondés sous plusieurs centimètres d'eau. La Piazza San Marco est l'un des quartiers les plus touchés. Pour remédier à la situation, des sirènes retentissent à travers la ville, et des passerelles sont mises en place.

Nous avions fait nos valises en connaissance de cela: le week-end avant notre arrivée, Venise a batu son record de marée haute à la place St-Marc avec 1 mètre 30 d'eau!!! Les passerelles ne suffisaient pas, alors on s'attendait au pire ...

Hihihihi! Pas très haute la marée lors de notre passage! Mais les bottes en gortex n'étaient pas superflues! Et ça ne nous a pas arrêté dans notre rôle principal de touristes :

... prendre des photos de la basilique!

Et ça donne de bon résultat !

Il paraît que Venise s'est enfoncée de 23 cm depuis l'an 1900, à cause de l'élévation du niveau de la mer, et l'affaissement de la ville. Ajoutons à cela l'eau saline qui gruge les fondations de la ville, et la pollution des canaux... Heureusement, des mesures sont prises pour ralentir tout cela.

En attendant, marcher dans les rues de Venise, c'est que du bonheur!

La Piazza San Marco

Toutes les villes ont leur "plus belle place du monde" :

 Pise a son Campo dei Miracoli, Rome a sa Piazza Navona, et Venise ???
Sa splendide Piazza San Marco !

Piazza San Marco, un 6 décembre 2009 : vue de la terre...

... et vue de la mer !
La Piazza San Marco...
Le grand Napoléon Bonaparte considérait cette place comme "le plus grand salon d'Europe". C'est vrai qu'avec les arcades de chaque côté, et les tables en terrasse, on peut s'imaginer dans un grand salon.

La Piazza San Marco, c'est tout d'abord la Basilique Saint-Marc, un mélange de style byzantin, roman et renaissance. Ella a été consacré en 1094, et n'a cessé d'être embelli par les doges pendant 500 ans ... voici le résultat actuel :

Elle est très impressionnante !

Les coupoles et les ornements ...

Cette basilique a été décoré et orné avec les trésor incroyables pillés au fils des ans à Constantinople, en particulier, et ailleurs en Orient pendant les croisades.

Cette basilique, à l'origine simple chapelle des doges, fût construite pour abriter la prétendue dépouille de St-Marc...

Les mosaïques qui ornent la basilique sont très impressionnantes. Ils avaient de la patiences ces gens, coller des ti-carrés comme ça, un par un ...

En face de la basilique se trouve le campanile, surplombant la place du haut de ses 99 m. L'original a été construit au Xe siècle, mais il s'est effondré le 14 juillet 1902. Imaginez !!! Un truc haut comme ça qui tombe en pleine place publique ...

Puis les arcades, qui sont en fait les Procuratie Vecchi et Procuratie Nuove ... cette dernière était le palais royal de Napoléon.

Procuratie Vecchie ...

Procuratie Nuove

La Piazzeta di San Marco, avec ses 2 colonnes surmontées du lion ailé, emblême de Venise, et de St- Théodoer, vue de la mer !

Petite aperçu de la version nocturne de la célèbre place :

 

Et comme c'est l'endroit le plus romantique au monde ...

Qu'est-ce qu'on mange à Venise ?

Evidemment, nous avons voulu profiter des spécialités culinaires vénitiennes... vous nous connaissez ! Après un essai plutôt raté dans un resto touristique - le but étant de calmer ma faim, nous avons pris le premier venu - nous avons trouvé le meilleur endroit de tout Venise :

La Casa Bonita

- di Vaccari Giovanni -

Cannaregio, 492

30121 Venezia, Italie

Sur le bord du Canale di Cannaregio

En quittant notre hôtel, nous avions remarqué la clientèle locale sur la terrasse, assis à boire leur Campari, et nous nous étions promis de venir souper là. Quelle bonne idée nous avons eu!

Les spécialités vénitiennes, contrairement au pasta e basta de la plupart des régions italiennes que nous avons visité, sont les produits de la mer : fruits de mer et poissons!!! Et des fruits de mer comme nous ne les avions encore jamais mangé, c'est ce que nous avons savouré!

Nos "entrées" de la mer :

Des "pétonques" accompagnés de courgettes pour moi...

... et des crevettes dans sa polenta pour Jipé.

C'était vraiment, mais vraiment délicieux! Et la présentation très originale.

Comme plat principal, nous avons opté pour le Turbot - pour deux- accompagné de sa macédoine de pommes de terre, olives et tomates fraîches ...

Je vous présente "Bob", version italienne ! J'en conviens un turbot, c'est pas très joli ... mais c'était tellement bon! Et pour le dépecer, nous avons laissé le professionnel faire !

Le dépeçage en live 1ère partie - cliquer ici

Le dépeçage en live, 2e partie - cliquer ici

Y'a pas à dire, y'en a qui ont une meilleure technique que moi pour défaire le poisson ! (Voir ma performance en Corse http://karyneensuisse.over-blog.com/article-4096753.html). Et lui, il le prépare pratiquement sans arrête !

Et voilà à quoi ressemble la bête une fois apprètée :

Et c'était succulent ! Et la petite macédoine italienne ... je n'ai jamais rien mangé comme ça avant!

Notre serveur était génial ! Il nous a conseiller un délicieux petit vin blanc pour accompagner le tout.

Nous avons savouré notre délicieux repas et ajouté ce resto aux points forts de notre séjour à Venise ...

Un autre médiéval !

Nous avions eu tellement de plaisir l'an dernier à l'Auberge de St-Livres que nous avons décidé de remettre ça encore cette année:

Retour au Moyen-Âge chez Anita et François

L'équipe s'est légèrement modifiée depuis l'an dernier, mais la convivialité était la même !

Les Keuffer, Marc et Véro

Karen et Véro

Val et Marc

Simon et moi!

Jipé et Fred !

Voici "toute c't'équipe" de joyaux lurons qui sont venus se régaler des mets savoureux des seigneurs des temps anciens!

La désormais célèbre Rouelle de Jour en Char

(ou le pâté à la moelle, sur sa feuille de chou si vous préférez...)

Absolument délicieux!

Le coquelet (perdrix sauvage) dans sa sauce (cardamonne, miel et ... ), avec ses marons et sa rave.

Savoureux !!!

Le dessert !!!

Et comme l'an dernier, François et Anita ont revêtu leur costume d'apparat et fait le feu dans la cheminée!

François est magnifique dans son rôle d'hôte des grands seigneurs que nous sommes !

Et Anita était très chic en bleu, et était la gardienne du feu toute la soirée! Il faisait chaud, mais le charme d'un feu de foyer est génial!

François nous a présenté nos petits coquelets avant de terminer la cuisson ...

Magnifique!

Jipé avait fièrement revêtu son costume de mariage ...

... et il n'a pu refouler ses instincts de serveur !!!

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Cette soirée était fort sympathique! Nous avons présenté notre novueau coloc à nos amis suisses, qui, avec ses timides tentatives d'adaptation, a su charmé l'assemblé ...

 

C'était quoi Simon ????

Louis de Funè dans quel film déjà ??? Ha oui, la soupe aux pois !!!

Et c'est quoi déjà le football canadien ??? Ha oui! Le football du ballon qu'on lance!!!

Bravo! Tu as cassé la glace! Je pense que tu es accepté !

Et j'ai étreinné mon nouvel appareil photo ...

Val, dans toute sa splendeur, et ses nouvelles lunettes !!!

Ambiance ... et regard en coin de Fred...

Mon petit mari ... il peut avoir l'air sérieux ...

Mais ça ne dure pas longtemps!

Quelle belle soirée nous avons passé!!