20 mai 2009

Chargé pour Soleure ... escapade sympathique !


"Être chargé pour Soleure": est une expression romande populaire décrivant un état d'ivresse extrême... Jadis, le siège de l'ambassadeur français se situait à Soleure, et il se faisait acheminer du vin depuis le Lavaux. Les "achemineurs" n'ésitaient pas à se servir dans leur cargaison et n'étaient plus très sobres à leur arrivée... légende urbaine ? Qui sait!!!


C'est pourtant totalement sobre que nous sommes arrivés à Soleure, petite ville fort sympathique du canton de ... Soleure ! C'est aussi, à ce qu'il parait, la plus belle ville baroque de Suisse... je ne sais pas si c'est la plus belle, mais en tout cas, c'est une ville qui vaut le détour!



Canton catholique, ancien siège des Ambasadeurs de France, le baroque domine l'architecture de la vieille ville, ce qui fait changement des autres villes suisses. Ses tours lui donnent ce cachet qu'ont les bourgs médiévaux, ses façades et ses rues pavées nous transporte plusieurs siècles en arrière...





Soleure est le 11e canton à avoir été confédéré, et " 11 " est un nombre très important dans le coin : 11 églises et chapelles, 11 tours, 11 fontaines ... original !



Une des 11 fontaines



Ces détails mis de côté, cette ville est absolument géniale à parcourir, surtout sous un magnifique soleil de mai, et en compagnie d'amis venus de loin !




La cathédrale St- Urs est considérée comme le joyau de la ville : façade financée par Louis XIV, escaliers d'inspiration italienne, stucage baroque... et une grande place ou tous les gens se rencontrent.


Cathédrale St-Urs
Comme par hasard, derrière la cathédrale se trouve une grande tour dans laquelle on peut monter... nous sommes donc monté !

Du haut de la tour



Les hommes et l'intrigante technologie ... en 1 semaine, une drôle de complicité s'est installée entre ces 2 hommes !



Nous avons trouvé un touriste pour immortaliser ce moment !

Ce touriste a trouvé la cloche, et tel un gamin, s'est amusé à faire du bruit ! Il faut bien que les enfants s'amusent!

Voilà, c'était Soleure !

Un mouton bavard

Après avoir traversé la campagne monotone vaudoise, la Gruyère et ses surprises nous attendait! Quand je vous disais que CHAQUE visite à Gruyères était différente, en voici une autre preuve...


Quoi ? Des moutons ? Ouin pis ?


Ce petit troupeau de moutons aux pieds du Château de Gruyères a retenu notre attention pendant au moins une demi heure ! Pourquoi ?

Ce mouton nous a tellement fait rire ! Je ne sais pas ce qu'il essayait de nous dire, mais il était motivé!

15 mai 2009

Histoire de raclette


Un des must de la Suisse, c'est se faire une raclette traditionnelle. Mais où aller ? Habituellement, nous faisons la raclette à Gruyères, au Restaurant des Remparts. Mais lors de notre passage à Gruyères, nous étions encore un peu en train de digérer notre souper de la veille, et avons plutôt opté pour la croûte au fromage, ou les vol-au-vent. Donc où aller un vendredi soir, pas trop loin de Lausanne ???

J'avais entendu parlé du Chalet Suisse (à ne pas confondre avec le Swiss Chalet...) , et avons décidé d'y passer la dernière soirée de Dan et Hélène à Lausanne.

Hélène voulait râcler le fromage. Quelle déception elle a eu lorsqu'on lui a amené une simple assiette avec du fromage déjà raclé...



Y'a pas à dire, vu comme ça, c'est décevant !!!

Alors nous avons osé ... Nous avons demandé au serveur si c'était possible d'aller râcler le fromage nous même ... Ben il a dit oui!!! Il a demandé à "Jojo", le râcleur en chef, et Hélène a pu râcler son fromage ... Jojo voulait même l'engager !


Hélène, la pro de la raclette!

Jipé, Dan et moi avons opté pour la souri d'agneau servi d'une façon originale, sur un réchaud à fondue... ben oui! C'était très bon.


Malgré la déception-raclette, nous avons passé une super soirée, à rire et à se régaler, comme toute la semaine d'ailleurs! C'est au son du chateur "live", un joueur-chanteur polyvalent ( trompette, synthé, et autres non identifiés!) que nous avons passé la dernière soirée lausannoise de Dan et Hélène. C'était assez cocasse comme ambiance! Je pense qu'Hélène avait envie de danser ...

13 mai 2009

Chavâsse et les environs avec D&H

Et oui, de la grande visite vient de débarquer - et sans GPS - dans notre petit coin de Chavâsse-sur-Renne :

Dan et Hélène !

C'est qui eux autres ?
À la base, Dan était mon coach de volley lors de ma dernière année au Cégep, et ensuite, mon mentor lorsque j'étais entraîneur. Hélène, c'est sa compagne de toujours, qui a la patience de suivre son homme sur les terrains de volley à travers le Québec (et même ailleurs au Canada, à Cuba, et même en Californie...) et d'immortaliser les plus belles manoeuvres des athlètes en pleine action.
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Depuis le cégep, une grande amitié s'est développée avec Dan et Hélène. Nos passions communes pour le volley bien sûr, mais aussi les voyages, la bouffe, et l'Europe font que nous avons gardé contact et qu'un souper chez eux est toujours au programme lors d'une visite au Québec.
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Cette fois, c'est à notre tour de les recevoir, et en Suisse à part de cela, dans notre jolie commune dont Dan n'arrive toujours pas à prononcer le nom. Haha! Si vous saviez combien il l'a massacré ! C'est vrai qu'en Europe, il y a souvent des noms de ville à coucher dehors!
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Bon, plus concrètement, Dan et Hélène sont arrivés sans encombre depuis la magnifique ville de Zermatt. Leur premier contact avec la Suisse était difficile à battre et nous mettait la barre haute: le Cervin, cette majestueuse montagne, emblème du tobleronne, de Paramount Picture et de la Suisse carrément. Nous avons donc attaqué fort nous aussi ...
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Nous étions attendus à la désormais célèbre Pinte Besson. Carlos, dans toute sa forme et sa splendeur, nous a accueilli avec sa générosité et son amabilité habituelle. Il nous avait déniché quelques bonnes bouteilles dignes de ce nom, et un petit apéro ma foi fort sympathique!


Y'a pas à dire, Carlos, il sait recevoir!
Nous avons mangé et bu, comme il se doit, et c'était délicieux! Je pense que Dan et Hélène on bien aimé. Nous avons immortalisé quelques moments, dont la fameuse bavette !

Mais encore: comment rivaliser avec Zermatt ???
Un autre incontournable de la Suisse s'impose, et j'ai nommé :
la Gruyère.



Certains diront : encore Guryères ... vous devez en avoir marre !!! Mais, voyez-vous, non! En fait, à chaque fois que je remets les pieds dans cette magnifique bourgade, il y a du nouveau qui m'attend. Chaque saison offre un décor différent, des odeurs et des fleurs différentes. Y'a que le fromage et la crème double-crème qui ne change pas! Gruyères est un incontournable, et elle le prouve à chaque fois !


Là, c'est le printemps, le mois de mai pour être pécis, le mois du muguet, du lilac, des tulipes, et ça sent bon. Le jardin du château a revêtu ses plus belles couleurs.




Le contraste avec les sommets alpins encore enneigés et l'herbe fraîchement sorti de terre est juste sublime!


Dan et Hélène au milieu du décor printanier
Nous avons aussi profité du fait que Dan adore conduire en Europe, et sommes allés voir les remparts gruériens sous un autre angle.


Nous sommes aussi allés jeter un coup d'oeil au lac de Gruyères, que nous n'avions encore jamais vu de près.

Pour ceux qui ne sont pas allé à Gruyères dernièrement, sachez qu'une toute nouvelle entrée a été construite, et qu'il est maintenant possible d'assister à un spectacle multimédias très original sur l'histoire du château de Gruyères. L'exposition de tableaux fantastiques est toujours présente dans la tour et toujours aussi impressionnante et intéressante!


Notre escapade à Gruyères a donc été encore une fois courônnée de succès. Un dîner au Restaurant des Remparts (http://www.remparts-resto.com/: et Jipé et moi sommes des vedettes, la "cliente de passage" en bas, à droite, c'est moi) , et un alien coffee au Alien Bar en prime!
(PS: merci pour le dîner D & H)
Quoi montrer encore de notre magnifique coin de pays... pas évident de choisir parmi la multitude de choses à voir, surtout que Daniel et Hélène ont amené le beau temps avec eux!!! Et en Suisse, quand il fait beau, le choix d'activités est illimité ! Nous avons finalement opté pour un petit dîner en plein coeur des Terrasse du Lavaux, autre lieu de prédilection que Jipé et moi affectionnons particulièrement. Et partager des lieux que nous chérissons avec des gens qu'on apprécie , il n'y a rien de mieux !
Les vignes reprennent vie après l'hiver


Les sommets enneigés, le lac, les vignes
Des touristes québécois en vacances



Un couple en vacances !

Nous avons erré un peu dans les petits villages vignerons, puis avons pris la route de la Corniche de Chexbre, avec ses points de vue magnifiques sur le lac, les montagnes et les vignes.



La corniche de Chexbres,et son panorama



Nous avons poursuivi notre route jusqu'au plus beau château de Suisse: le Château de Chillon! Par ce temps splendide, il faut aller y faire quelques photos!



Dan et Jipé sont retombés en enfance en lançant des cailloux dans l'eau, dans le but de leur faire faire des bonds... C'est vrai que lancer des cailloux aux pieds d'un château vieux de plusieurs siècles, ça a son charme!


C'est beau quand les enfants s'amusent !

21 avril 2009

Au Royaume du Siam

Pour mes aventures dans ce magnifique pays qu'est la Thaïlande, anciennement le Royaume de Siam, il faut faire un saut vers ce lien ...
Bon voyage!

29 mars 2009

" Méridien de Greenwich " ...

Je pense que nous avons tous des profs qui nous ont marqué dans la vie, surtout au secondaire! Au Collège St-Alexandre, en secondaire 3, il y avait le prof de Géo... ce prof enseignait cette matière depuis toujours, et donnait les mêmes cours, de la même façon à chaque année, avec chaque génération d'étudiants...


Plusieurs phrases de ce prof sont mythiques, mais celle qui m'est venue l'esprit ce jour là, c'était sa façon de dire:
"le méridien de Greeeeen-witttch...",
et de le pointer avec sa baguette sur la carte ...
Je me suis vraiment retrouvée assise sur les vieux bancs en bois du collège dans la classe sombre du prof de Denis Plouffe !!!
Tout ça pour dire que nous sommes allés "voir" le méridien des méridiens,
le Méridien de Greenwich !









Et oui! Au bout de la DLR du Tube de Londres, se trouve Greenwich, la ville, son université, et son Royal Naval College, et son célèbre observatoire.










Greenwich est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, et on comprend pourquoi lorsqu'on arpente les rues. Une des parties les plus intéressante est le collège navale, visible depuis l'autre rive de la Tamise.







Il est possible de visiter 2 monuments du collège navale: la chapelle, et le Hall peint. Je n'avais aucune attente face à la ville de Greenwich, sinon de "voir" le méridien. Mais je suis resté scotché devant la beauté du Painted Hall ... wow!

Et de la chapelle ...

J'ai trouvé cela grandiose ! Je ne m'attendais pas à trouver de tels chef d'oeuvres architectureux ici. J'étais très impressionnée.

Puis nous avons marché jusqu'à l'observatoire, sous un ciel incertain cette fois, et nous avons trouvé le fameux méridien : le GMT (Greenwich Mean Time).
C'est de ce méridien que dépend les fuseaux horaires, et, bien sûr, le décalage horaire!!!







C'était notre aventure au pays du méridien de Greenwich, le méridien no 1 !!!








28 mars 2009

Et la bouffe là-dedans ???

Un compte-rendu de voyage, n'est pas un compte-rendu digne de ce nom sans photo de bouffe ! Mais la gastronomie londonnienne, c'est quoi ?

Il y a le classique, l'incontournable
Fish'n chips.



C'était délicieux ! C'était suprenant aussi, parce que ma conception du fish'n chips était dans le style des fish stick du Captain machin. Alors vous comprendrez ma surprise lorsque le poisson au complet est arrivé pané sur un lit de frittes... avec des petits pois !!!!
C'était dé-li-ci-eux !!!
Nous avons dégusté ce classique dans un english pub, le Duc of Wellington.


Avec une bonne bière anglaise pour Jipé !



D'autres spécialités anglaises ont ravit nos papilles :
le English Breakfast !



2 oeufs, bacon, black pudding, tomates, champignon, une montagne de toast et du thé, bien sûr !
Nous nous sommes délectés sur la terrasse de ce petit restaurant, le Inn The Park (http://www.inntheparc.com/), dans St-James 's Parc.



Dé-li-ci-eux!
Dans la série pub, nous avons découvert que les hamburgers anglais n'avait rien à envier à McDo ! C'est à Greenwich que nous l'avons découvert !



Si je vous dis que nous avons économisé sur le souper ???
Jipé a pris un classique : une Guinness. Et c'était tout mignon, parce qu'il y avait un treffle dans la mousse !!!



Joli !!
Mais honnêtement, à Londres, nous sommes tombés en amour avec la nourriture indienne ! Wow ! Wow ! Re- Wow !!
Nous sommes tombés pour un resto indien tout près de notre hôtel :
Eriki
Nous avions lu dans notre guide que Londres était le meilleur endroit pour découvrir la cuisine de tous les coins du monde, surtout indienne. Nous avons pris le conseil à la lettre !!! Je crois que nous irons bientôt visiter l'Inde ...







Avec des noms exotiques comme le Murgh Malai Tikka, le Gosht Aloo Simla Mirch ou le Murgh Makhan Palk, on se lèche les babinnes jusqu'à la dernière goûte ! Et comme le martiny blanc n'était pas disponible, j'y suis allée avec un dry martini aux olives!!!
Santé !